すみそのペン字練習帳

通信教育のペン字。練習の習慣化と書く愉しみのブログです。

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手作り納豆

余談です

納豆作りは納豆菌でこれまで何度か挑戦しましたが
イマイチ上手く行かない。
イマイチどころか、アンモニア臭が出てしまって
結局捨てた感じ。

ところが最近きいたところによると
ミントの葉で作るのが流行っているとか?

ミントだけでなく、柿の葉、びわの葉、スギナ、
なんでもいいらしい
本当か?
やってみることにする。

まずは大豆をシャトルシェフで煮るよ(≧∇≦)


参考サイト
ミントで簡単、手作り無添化納豆
【簡単・手作り】ミントの葉で、無添化納豆(まとめ記事)
本当にミントで納豆ができた‼納豆菌なし‼


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